Омлет в сковороде
На 2 порции нам понадобится:
● -3 яйца
● -50 мл молока
● -Если хотите можете добавить сосиски или бекон, возможно мясо, которое
осталось с ужина
● -зелень
● -сыр
Приготовление:
Сначала обжариваем на сковороде начинку (бекон, сосиски, мясо)
Затем добавляем мелко нарезанные помидоры. Для сочности омлета.
Пока все жарится смешаем яйца и молоко ( В миску сначала разбиваем яйца,
перемешиваем, как будто взбиваем, вилкой и вливаем молоко).
По вкусу добавляем соль, перец возможно другие специи (Некоторым нравится
добавлять каплю соевого соуса)
Вливаем смесь на сковороду и накрываем крышкой. Ждём до готовности 5-7
минут.
В конце посыпаем тертым сыром и оставляем еще на минуту под крышкой. Перед
подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Найти больше рецептов
