February 13, 2025
Омлет “Аристократический” с сыром

Омлет “Аристократический” с сыром

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1/4 чашки молока (около 60 мл)
  • Соль и перец по вкусу
  • 1/4 чашки тертого пармезана (около 25 г)
  • 1/4 чашки тертого сыра чеддер (около 25 г)
  • 2 ст. ложки сливочного масла (для жарки)
  • Свежие травы для украшения (петрушка, укроп, базилик)

Порций: 2

Калорийность: Приблизительно 280-320 ккал на порцию (в зависимости от размера яиц и используемого сыра).

Инструкции:

  • В глубокой миске взбейте яйца венчиком, добавьте молоко, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.
  • Добавьте тертый пармезан и чеддер в яичную смесь, хорошо перемешайте.
  • Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте сливочное масло и дайте ему растаять.
  • Вылейте яичную смесь на сковороду. Готовьте омлет на среднем огне, поднимая края, чтобы не пригорело, и перемешивая яйца.
  • Когда яйца почти приготовятся, посыпьте сверху дополнительным тертым сыром.
  • Дайте омлету довести до готовности, покрывая крышкой на последних этапах для равномерного приготовления.
  • Подавайте омлет горячим, украшенным свежими травами.

Этот омлет “Аристократический” с сыром представляет собой сытное и вкусное блюдо. Украшение свежими травами не только придаст аппетитный вид, но и добавит свежести. Приятного аппетита!

Найти больше рецептов

About Author

Анастасия

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *