
Блины на молоке
Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 1 чашка молока
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста (по желанию)
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- Ванильный сахар (по вкусу, по желанию)
Порций: 4 (по 2 блина на порцию)
Калорийность: Приблизительно 100-120 ккал на один блин (в зависимости от размера и используемых ингредиентов).
Инструкции:
1. Приготовление теста:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
- Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать массу.
- Влейте молоко и добавьте соль, разрыхлитель теста и растительное масло.
- Продолжайте взбивать тесто до получения однородной консистенции.
- Добавьте ванильный сахар, если желаете.
2. Приготовление блинов:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылейте небольшое количество теста на горячую сковороду и равномерно распределите, чтобы получить тонкий блин.
- Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки (по 1-2 минуты с каждой стороны).
- Повторите процесс с оставшимся тестом.
3. Подача:
- Подавайте блины горячими, посыпанными сахаром, медом, свежими ягодами, вареньем или сметаной.
4. Калорийность:
- Рассчитывайте калорийность, исходя из используемых ингредиентов и размера порции.
Эти блины на молоке будут отличным выбором для завтрака или десерта. Учтите, что калорийность может варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и размера порции. Приятного аппетита!