Рецепт свинины

Предлагаю вам рецепт свинины с овощами в мультиварке. Это блюдо не только вкусное, но и удобное в приготовлении, благодаря использованию мультиварки.

Свинина с овощами в мультиварке – это сытное и ароматное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Благодаря медленному приготовлению в мультиварке, мясо получается мягким и сочным.

Необходимые ингредиенты:

• Свинина (например, шейка или ошеек) – 500 г
• Картофель – 4 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Вода или бульон – 1 стакан
• Соль, перец, специи для мяса – по вкусу
• Растительное масло – для обжаривания

Необходимая посуда:

• Мультиварка
• Нож
• Доска для нарезки

Пошаговое приготовление:

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите мясо, при желании добавьте специи.
2. В чаше мультиварки разогрейте растительное масло в режиме “Жарка” или “Выпечка”. Обжарьте мясо до золотистой корочки.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к мясу. Обжаривайте еще несколько минут.
4. Морковь нарежьте кружочками или брусочками, картофель – кубиками. Добавьте овощи к мясу в мультиварку.
5. Введите томатную пасту и воду (или бульон). Перемешайте все ингредиенты.
6. Закройте крышку мультиварки и включите режим “Тушение” на 1-1,5 часа.
7. По окончании программы дайте блюду немного настояться, затем можно подавать к столу.

Количество калорий:

В одной порции свинины с овощами в мультиварке содержится примерно 300-350 ккал.

Приятного аппетита!

Найти больше рецептов